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神农品百种滋味,时代衍万世图典。

淡豆豉(dan dou chi)

淡豆豉
淡豆豉

药用

为豆科植物大豆的成熟种子发酵加工品。全国各地均产。晒干,生用。

药性

苦、辛,凉。归肺、胃经。

功效

解表,除烦,宣发郁热。

1、外感表证。本品辛散轻浮,能疏散表邪,且发汗解表之力颇为平稳,无论风寒、风热表证,皆可配伍使用。用治风热感冒,或温病初起,发热、微恶风寒,头痛口渴,咽痛等症,常与金银花、连翘、薄荷、牛蒡子等药同用,如银翘散(《温病条辨》);若风寒感冒初起,恶寒发热、无汗、头痛、鼻塞等症,常配葱白,如葱豉汤(《肘后方》)。

2、热病烦闷。本品辛散苦泄性凉,既能透散外邪,又能宣散邪热、除烦,常与清热泻火除烦的栀子同用,治疗外感热病,邪热内郁胸中,心中懊憹,烦热不眠,如栀子豉汤(《伤寒论》)。

用法用量

煎服,6~12g。

古籍摘要

《名医别录》:“主伤寒头痛,寒热,瘴气恶毒,烦躁满闷,虚劳喘急,两脚疼冷。”

《珍珠囊》:“去心中懊憹,伤寒头痛,烦躁。”

《本草纲目》:“下气,调中。治伤寒温毒发斑,呕逆。”

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